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Difficile de résister aux pistaches. Mais savez-vous d’où provient la pistache, comment sont cultivés les pistachiers ? Dastan vous explique.
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Crue ou grillée, nature ou salée, entière ou décortiquée… Partout dans le monde, la pistache est vendue et appréciée sous toutes ses formes. Surnommée l’Or vert des oléagineux, la pistache est connue pour ses multiples bienfaits pour la santé. Mais connaissez-vous vraiment l’histoire de la pistache ? Dastan retrace pour vous les origines de ce célèbre fruit à coque.
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